Chimion


Perioade recoltare

Iunie Fructele, la maturitate deplina
Iulie Fructele, la maturitate deplina
August Fructele, la maturitate deplina

Chimionul este o planta care face parte din fam. Umbelliferae si o regasim in popor sub urmatoarele denumiri: chimen, chim, chiminoc, chimișor, secărică, tipăruș


Descriere si caractere de recunoastere

-planta erbacee, bianuala, cu tulpina florala aparuta in anul II, dreapta, inalta de 50-100 cm, muchiata, fara peri, ramificata de la baza;
-frunzele se formeaza in primul an ca o rozeta bazala, penat-sectata, adanc divizate, lung-petiolate;
-are flori mici, albe sau roz, pe tipul 5, dispuse in umbrele compuse;
-fructele sunt diachene elipsoidale, usor arcuite, cenusiu brune, aromate.
Inflorire in lunile MAI- IULIE.
Recoltarea fructelor se face inainte de maturitate deplina( IUNIE-AUGUST).


Raspandire

-planta originara din Turcia si sudul Asiei; 
-creste spontan in fanete, pe pajisti, la marginea padurilor si in poieni umede, locuri gunoite, de la campie pana in zona subalpina;
-exista soiuri ameliorare, cultivate in zone mai racoroaze.


Compozitie

-ulei eteric cu caravona, carvacrol, limonen, linalool, terpinen, cariofilen;
-cumarine, taninuri, sitosteroli;
-lipide, acizi grasi, mucilagii, rasini;
-vitamina C, saruri minerale( de K, Mg, Fe, Ca, Cu, Zn).
 

Proprietati terapeutice

-digestive, carminative, laxative, spasmolitice, antiseptice, vermifuge, emenagoge;
-expectorante, emoliente, antigripale, fluidifiante ale secretiilor bronsice, astringente;
-diuretice, afrodiziace, stimulente, aperitive, aromatizante, antioftalmice.
 

Recomandari

-indigestii, balonari, crampe intestinale, vome, constipatii, helmintiaze;
-bronsite, raceli, nevralgii, tahicardie, tulburari circulatorii;
-reglarea ciclului menstrual, marirea diurezei, declansarea nasterii.


Mod de preparare si administrare

Sub forma de infuzie, obtinuta dintr-o lingurita fructe uscate la o cana cu apa; se beau 2-3 cani pe zi.
Ca aperitiv pentru cei la care alcoolul in cantitati moderate nu este contraindicat, se poate prepara un lichior din fructe de chimion: 15 g fructe la 100 g zahar sau miere care se incalzesc la foc domol 10-15 minute. Dupa racire se adauga 500 ml alcool de cereale de 60°, 100 ml apa sau 500 ml tuica de prune de 40°. Se lasa la macerat 7 zile, agitand din cand in cand. Se filtreaza. Se bea cate un paharel (50 ml) inainte de mesele principale. Supa este recomandata in dieta celor suferinzi de afectiuni gastro-intestinale si pentru prevenirea acestora.
 

Contraindicatii

Nu prezinta.

 

 

Surse pentru acest articol:
Ghidul plantelor medicinale si aromatice de la A la Z, Ovidiu Bojor
Flora medicinala a Romaniei, Prof. univ. dr. Constantin I. Milica, Drd. ing. Camelia Nicoleta Roman, Ing. Daniela Troia

 

Bors traditional cu efecte vindecatoare exceptionale - Supa acra de sfecla rosie

În perioadele reci, mai ales în timpul iernii, când alimentația este mai săracă în vitamine și 

Detalii

Maioneza de post din Avocado / Reteta si Beneficii asupra sănătății

Dacă citim eticheta maionezei din comerț, vom rămâne surprinși de câți aditivi conține, alături de alte 

Detalii

13 Retete de Post cu Urzici care Curata si Reimprospateaza Sangele

Cunoscuta planta binefăcătoare a primăverii, urzica, se folosea cu multe secole în urmă în special pentru 

Detalii

Alunul

  Compozitie -polifenoli( miricetina, leucoantociani, acid cafeic); -acizi fenol carbonici( acid clorogenic), flavonoide(...

Detalii

Rocoină

Rocoina este o planta erbacee care face parte din fam. Cariophyllaceae si mai este cunoscut in popor si sub urmatoarele...

Detalii

Urzică vie

Urzica vie este o planta care face parte din fam. Urticaceae si mai este cunoscuta in popor si sub urmatoarele denumiri: urzică...

Detalii

Usturoiul verde, leguma de leac a primaverii care sustine sistemul cardiovascular

Usturoiul verde nu este numai un semn timpuriu al florilor de primăvară, sau un supliment delicios pentru o dietă...

Detalii

Colorant natural din păpădie, planta cu multiple virtuti terapeutice

Câți dintre noi nu am făcut întrecere de suflat în puf de păpădie în copilărie? Sau am împletit mândre 

Detalii

Untișorul, planta care distruge bacteriile și tratează hemoroizii

Untișorul (Ficaria Verna), sau grâușorul în termeni populari, este acea plantă micuță de pădure care...

Detalii