Chimion


Perioade recoltare

Iunie Fructele, la maturitate deplina
Iulie Fructele, la maturitate deplina
August Fructele, la maturitate deplina

Chimionul este o planta care face parte din fam. Umbelliferae si o regasim in popor sub urmatoarele denumiri: chimen, chim, chiminoc, chimișor, secărică, tipăruș


Descriere si caractere de recunoastere

-planta erbacee, bianuala, cu tulpina florala aparuta in anul II, dreapta, inalta de 50-100 cm, muchiata, fara peri, ramificata de la baza;
-frunzele se formeaza in primul an ca o rozeta bazala, penat-sectata, adanc divizate, lung-petiolate;
-are flori mici, albe sau roz, pe tipul 5, dispuse in umbrele compuse;
-fructele sunt diachene elipsoidale, usor arcuite, cenusiu brune, aromate.
Inflorire in lunile MAI- IULIE.
Recoltarea fructelor se face inainte de maturitate deplina( IUNIE-AUGUST).


Raspandire

-planta originara din Turcia si sudul Asiei; 
-creste spontan in fanete, pe pajisti, la marginea padurilor si in poieni umede, locuri gunoite, de la campie pana in zona subalpina;
-exista soiuri ameliorare, cultivate in zone mai racoroaze.


Compozitie

-ulei eteric cu caravona, carvacrol, limonen, linalool, terpinen, cariofilen;
-cumarine, taninuri, sitosteroli;
-lipide, acizi grasi, mucilagii, rasini;
-vitamina C, saruri minerale( de K, Mg, Fe, Ca, Cu, Zn).
 

Proprietati terapeutice

-digestive, carminative, laxative, spasmolitice, antiseptice, vermifuge, emenagoge;
-expectorante, emoliente, antigripale, fluidifiante ale secretiilor bronsice, astringente;
-diuretice, afrodiziace, stimulente, aperitive, aromatizante, antioftalmice.
 

Recomandari

-indigestii, balonari, crampe intestinale, vome, constipatii, helmintiaze;
-bronsite, raceli, nevralgii, tahicardie, tulburari circulatorii;
-reglarea ciclului menstrual, marirea diurezei, declansarea nasterii.


Mod de preparare si administrare

Sub forma de infuzie, obtinuta dintr-o lingurita fructe uscate la o cana cu apa; se beau 2-3 cani pe zi.
Ca aperitiv pentru cei la care alcoolul in cantitati moderate nu este contraindicat, se poate prepara un lichior din fructe de chimion: 15 g fructe la 100 g zahar sau miere care se incalzesc la foc domol 10-15 minute. Dupa racire se adauga 500 ml alcool de cereale de 60°, 100 ml apa sau 500 ml tuica de prune de 40°. Se lasa la macerat 7 zile, agitand din cand in cand. Se filtreaza. Se bea cate un paharel (50 ml) inainte de mesele principale. Supa este recomandata in dieta celor suferinzi de afectiuni gastro-intestinale si pentru prevenirea acestora.
 

Contraindicatii

Nu prezinta.

 

 

Surse pentru acest articol:
Ghidul plantelor medicinale si aromatice de la A la Z, Ovidiu Bojor
Flora medicinala a Romaniei, Prof. univ. dr. Constantin I. Milica, Drd. ing. Camelia Nicoleta Roman, Ing. Daniela Troia

 

Hrean ras la borcan cu otet si miere

Nu poate sa te prinda iarna fara sa pui un borcan de 

Detalii

Mierea cu nuci si scortisoara - amestecul delicios cu efecte miraculoase

Amestecul de miere, nuci si scortisoara are, pe langa o multime de beneficii si un gust extraordinar de bun, ceea ce il face agreat in primul rand...

Detalii

Bors din ierburi de primavara cu efect tamaduitor

Fiind in plin sezon al verdeturilor de primavara e bine sa ne bucuram cat mai mult de darurile pe care acest minunat anotimp ni le ofera, si...

Detalii

Măceș

Măceșul este un arbust care face parte din fam. Rosaceae si il regasim in popor sub urmatoarele denumiri: cacadâr, răsură, mărăcine, laba-mâței, rug,...

Detalii

Păducel

Păducelul este un arbust care face parte din fam. Rosaceae si mai este cunoscut in popor si sub urmatoarele denumiri: păducel...

Detalii

Porumbar

Porumbarul este un arbust care face parte din fam. Rosaceae si il regasim in popor sub urmatoarele denumiri: mărăcine,...

Detalii

Remediu naturist din popor, foarte eficient pentru bila leneșă - Reteta

Bila sau fierea, lichidul de culoare galben-verzuie, produs de ficat și stocat în vezica biliara,

Detalii

Plantele cu efect de calmare a sistemului nervos, benefice in depresii, insomnii si stari anxioase

Stilul de viata din ce in ce mai agitat, specific vremurilor in care traim, a condus in ultimii ani la afectiuni, generate de hiperactivitatea sistemului...

Detalii

Manastirea Dervent - lacasul de cult in care oamenii isi afla vindecarea

Manastirea Dervent este un lacas de cult pe care orice pelerin ajuns pe

Detalii