Soc
Sambucus nigra L., Sambucus racemosa L.
Socul este un arbust care face parte din fam. Caprifoliaceae si mai este cunoscut in popor si sub urmatoarele denumiri: soc-negru, soc european, soc roșu, coramnic, haler, hoz, scorpat, usucin.
Descriere si caractere de recunoastere
-arbust peren cu radacini ramuroase;
-tulpinile sunt inalte de 2-6 m, puternic ramificat de la baza, cu lastari verticali, scoarta cenusie, cu strat extern crapat si maduva spongioasa, alb-galbuie;
-frunzele opuse sunt imparipenat-compuse, cu 5-7 foliole eliptice, late, margini dintate spre varf, paroase in lungul nervurilor;
-florile au 5 petale albe, dispuse in cime umbeliforme, plane, mirositoare;
-fructele sunt bace negre, lucioase, sferice, cu suc rosu-violet.
Inflorire in lunile MAI- IULIE.
Recoltarea inflorescentelor se face la inceputul infloririi( MAI-IUNIE), recoltarea fructelor se face la maturitate deplina( SEPTEMBRIE-OCTOMBRIE), cu gust dulceag-acrisor.
Raspandire
Specie frecventa la marginea padurilor de foioase, in maracinisuri, zavoaie, plantatii de salcam, locuri ruderale si umede, de la campie pana in zona premontana.
Compozitie
Flori:
-saponine, glicozide, flavonoide, rutozide, taninuri, cpoline;
-mucilagii, glucide, acizi organici;
-ulei eteric, acizi grasi, vitamina C, saruri minerale.
Fructe:
-glicozizi antocianici, steroli;
-astragalina, betulina, quercetina, caroten, vitamine( B, C);
-glucide, aminoacizi, acizi organici.
Proprietati terapeutice
-emoliente, antifebrile, calmante, antiseptice;
-diuretice, diaforetice, galactogoce, depurative, laxative;
-antireumatice, antiinflamatoare, antinevralgice.
Recomandari
-bronsita, astm, pneumonie, angina, tuse cu expectoratie, pleurezie, gripa, raguseala, febre eruptive, tuberculoza, rinita, traheita;
-steatoza hepatica, ascita, indigestii, balonari, constipatie, hemoroizi;
-ateroscleroza, insuficienta cardiaca, tulburari circulatorii;
-afectiuni renale, litiaza renala, cistite, nefrite, insuficienta renala;
-cefalee, nevralgie de trigemen;
-abcese, eczeme, erizipel, furuncule, arsuri, degeraturi, panaritiu, flegmoane, edeme, ulcere necrotice, hemoroizi, contuzii;
-afectiuni oculare, conjunctivita, blefarita, orgelet, otite, nevralgii dentare.
Alte utilizari
-prepararea unor bauturi racoritoare( socata), lichioruri, vin, gemuri, jeleuri.
Mod de preparare
Florile se prepară sub formă de infuzie, 1 lingura la o cană cu apa, care se ia seara la culcare.
Extern, sub formă de infuzie preparată din 40 g flori, la 1 l apă, în degerături şi contuzii.
Din florile proaspete se prepară o băutură racoritoare, socata.
Din fructele bine coapte se prepară un decoct, folosind 1 lingură fructe uscate la o cană cu apa; se beau 2- 3 căni pe zi.
Tot din fructe bine coapte se prepară dulceaţă, sirop sau cidru. Cele verzi sunt toxice.
Contraindicaţii
Nu prezintă.
Surse pentru acest articol:
Ghidul plantelor medicinale si aromatice de la A la Z, Ovidiu Bojor
Flora medicinala a Romaniei, Prof. univ. dr. Constantin I. Milica, Drd. ing. Camelia Nicoleta Roman, Ing. Daniela Troia
În perioadele reci, mai ales în timpul iernii, când alimentația este mai săracă în vitamine și
Detalii
Dacă citim eticheta maionezei din comerț, vom rămâne surprinși de câți aditivi conține, alături de alte
Detalii
Cunoscuta planta binefăcătoare a primăverii, urzica, se folosea cu multe secole în urmă în special pentru
Detalii
Compozitie
-polifenoli( miricetina, leucoantociani, acid cafeic);
-acizi fenol carbonici( acid clorogenic), flavonoide(...
Detalii
Rocoina este o planta erbacee care face parte din fam. Cariophyllaceae si mai este cunoscut in popor si sub urmatoarele...
Detalii
Urzica vie este o planta care face parte din fam. Urticaceae si mai este cunoscuta in popor si sub urmatoarele denumiri: urzică...
Detalii
Usturoiul verde nu este numai un semn timpuriu al florilor de primăvară, sau un supliment delicios pentru o dietă...
Detalii
Câți dintre noi nu am făcut întrecere de suflat în puf de păpădie în copilărie? Sau am împletit mândre
Detalii
Untișorul (Ficaria Verna), sau grâușorul în termeni populari, este acea plantă micuță de pădure care...
Detalii